江湖悠悠东坡肘子怎么做 东坡肘子食谱配方

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  江湖悠悠东坡肘子配方

  一、食谱配方

  东坡肘子配方:畜肉+蚕豆+红椒+茴香

  前往偏好:西方(梁洲、雍州)

  二、东坡肘子简介

  苏东坡曾到过江西永修一带,途中为一农夫家的孩子治好了疾病,农夫为表感谢,在家中盛情招待他吃饭。

  席间东坡瞥见窗外乡景,吟诗一句“禾草珍珠透心香”,农夫以为是教他煮肉,就将猪肉与系肉的稻草一起放在锅里煮,效果却是出奇的好。这道“东坡肘子”的做法从此便在民间流传开来。

  四、食谱大全

  以上就是关于江湖悠悠东坡肘子配方的全部内容了,希望能帮助到大家。

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